・recipe 304 【高糖度ミニトマトのピクルス】300g

毎週木曜日限定発売！！
⚠︎季節や仕入れの状況により冬場は赤いトマトだけになります。逆に夏場は赤に加え、黄色や緑のトマトを使いカラフルな仕上がりになります。
⚠︎浅間山の麓でクラッシックを聴きながら元気に育った高糖度のミニトマトを
使用しています。
⚠︎季節や仕入れ状況により粒の大きさが異なるため
トマトの個数は若干変わります。

用途：オリジナル巾着300sizeに入れて健康志向のお友達へ
手土産やギフトとして大変喜ばれております。

●ミニトマトの中に甘酢をギュッと閉じ込める製法です。
数日経過しても、ピクルス液が濁らずキレイをキープ！
チーズ＋キュウリ＋本品のトマトをスティックに刺してお洒落なオードブルに。。
お肉や揚げものの主菜と共にさっぱりとした付け合せとして。
バジルとモッツァレラと一緒にお皿に！仕上げにオリーブオイルをかけて。
サラダの彩りに。

エルブドプロヴァンス（4種のハーブ）を使用

※ミニトマトを食べ終わった残りのピクルス液は3日間ほど再利用できます！
捨てずに玉ねぎスライスや人参、セロリ、キュウリなど野菜を
1〜2日ほど漬け込んで浅漬けとして美味しく召し上がっていただけます。
⚠︎再利用の際は早めにお召し上がり下さい。

●賞味期限　製造日より15日間

●保存方法　要冷蔵(10℃以下で保存)

●原材料
ミニトマト（国産）、白ワインビネガー、ハチミツ、メープルシロップ 、甜菜糖、
ニンニク、海塩、黒胡椒、バジル、セイジ、タイム、フェンネル、ローズマリー

✔︎無水調理
✔︎非加熱調理
✔︎要冷蔵
✔︎化学調味料不使用
✔︎小麦粉不使用(グルテンフリー)
✔︎保存料不使用
✔︎人工甘味料不使用
✔︎合成着色料、色素不使用
✔︎香料不使用
✔︎発色剤不使用
✔︎酸化防止剤不使用
✔︎漂白剤不使用
✔︎不溶性鉱物性物質不使用
✔︎乳化剤不使用