豊かな自然と新鮮な空気、澄んだ水。
ここ信州小諸高原～軽井沢では標高が1,000m前後と
高いため、鮮明な四季を愛でることができます。
食材が豊富で採れたてですから
日々ありがたい気持ちで感謝しつつ
キッチンに立ちます。
いつも新鮮な食材と会話するかのように
時間を惜しまず、ひと手間かけて、お作りしています。
作りたての食品をお届けしたいので
ご予約順に調理～出荷いたします。
ヘルシーであることはもちろんのこと
食感・風味・香りを楽しんでいただくため、
化学的な添加物や保存料等は不使用です。
お陰さまでお客さまから
「市販品にはないフレッシュでまろやかな
風味を感じられる！」
「毎日食べていても飽きないお味。」
と、ご好評をいただいております。
どこか懐かしくもあり、やさしいお味がすると
おっしゃいます。
ひと口食べれば自然と体にしみ渡り
心がふわっとほぐれてゆく…
みなさまの何気ない日常に寄り添うような
素朴な味わいを大切に、今日もまた、
まごころこめてお作りします。
四季折々の風景や新鮮な食材、旬のレシピ、作りたてのお品をご案内いたします。
